Başlangıç

EKMEK ÇANAĞINDA ÇORBA ÇEŞİTLERİ

.

Ana Yemekler

ÇİNE KÖFTESİ

Çine Köftesi Aydın'ın Çine ilçesine özgün bir köfte çeşidi olarak karşımıza çıkmaktadır.Çine köftesinin en büyük özelliği büyükbaş hayvanların kaburga etlerinden yapılması.. Standart bir köfteden daha ufak, kendine özel tadı, tabağının yanında bir tutam kimyon ve pul biber ile servis edilmesi diğer özellikleri olarak sayılabilir.

Ana Yemekler

MACAR GULAŞ

Gulaş (Macarca: Gulyás), Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle dana eti, soğan, kırmızı biber ve biberden yapılır. Gulaşın kökeni, 9. yy'da Macar çobanların yediği bir haşlama yemeğidir. Yemeğin adı, Macarcada

Bodrum Restaurant
HER HAFTA CUMA GÜNÜ

KAHVALTI'DA %10 INDIRIM

Sabah kahvaltınızı güzel ve manzaraya karşı yapmak istemez misiniz?

Metin's Gümüşlük Blog

RSS

Gurme Nedir?

İnsanoğlu var olmaya başladığından itibaren doğada gördüğü her canlıyı nasıl yiyeceğe dönüştürebileceğinin hesabını yapmış sanki.

Baharatlar

Dünya tarihinin değişiminde bir kaç şeyin dönüm noktası oluşturduğunu söyleyebiliriz.Fakat yemek ile ilgili olup da dünyayı değiştiren en önemli şeyler ise baharatdır.

Şu sıralar herkesin dilinde dolanan TAPAS Nedir ?

Tapas, ortaya paylaşmalık gelen küçük İspanyol mezelerine verilen ad. 16.YY Endülüs te İspanyollar içkilerinin içine toz, sinek girmesin diye bardakların üzerine tabak koyarlarmış. Daha sonra bu tabakları içkiye yakışan mezelerle doldurmaya başlamışlar. Bu tabaklara da tapas denilirmiş.

Sıcak Şarap

Tarihi çok eskilere dayanıyor sıcak şarabın. Bazı görüşlere göre 1420 yılından beri Almanya’da christmas zamanları “glühwein” adıyla sıcak şarap benzeri bir içki yapılmaktaymış. Ancak günümüzde yapılan sıcak şaraba en çok benzeyen tarif 17.yy’da İngiltere’de ortaya çıkmış. O dönemde donanmada askerlere verilen “grog” isimli rom, su, limon karışımından oluşan içki, İngiltere’nin soğuk hava koşullarında ısıtılarak içilmeye başlanmış ve sıcak şarabın temelleri atılmış. İskandinavlar ise bu içkiyi “glogg” olarak adlandırmışlar.
Metin's Gümüşlük
Bodrum Bar

İletişim Bilgileri

Adres

Atatürk Cad. No:80/2 Gümüşlük Muğla / Turkey

Telefon

+90 252 394 3182

email

info@metinsgumusluk.com

Bize ulaşın

Sonuç Yazısı